A saladinha é a melhor opção para quem procura hábitos alimentares mais saudáveis e uma dieta mais equilibrada, já que legumes, verduras e vegetais devem estar presentes em pelo menos 30% das refeições no dia. E com o Verão chegando... nada melhor!
Mas a salada do dia a dia pode ficar sem graça, e os ingredientes meio repetitivos. Alface, tomate, cenoura... e o que mais? Às vezes falta criatividade. Qual tal sair da rotina e testar receitas diferentes?
1 - Essa salada mistura frutas e folhas, e o resultado é uma refeição super leve, e nutritiva. Leva espinafre e nozes, morango picado, nozes e ricota.
2 - Essa salada é de inspiração grega, e leva cebola roxa, pepino, azeitona preta grande, tomate e queijo feta. O molho leva azeite, vinagre, orégano e um toque de iogurte natural.
3 - Salada em um pote! Idéia muito legal, pode misturar vários ingredientes, e no final é só misturar e colocar no prato. Nessa foto tem rúcula, quinoa, tomate cereja, cogumelos frescos e no fundo, o molho.
4 - Essa salada levíssima leva frutas, e deixa o prato mais saboroso: figo, maçã, queijo minhas e folhas verdes.
5 - Saladas com abacate são muito comuns nos EUA e México, que tal tentar? Abacate em fatias, tomate, milho, feijão sem caldo, cebolinha e repolho roxo.
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