Fajitas!

A culinária mexicana é uma das mais ricas em termos de temperos, cores e sabores. Não é à toa que ela foi declarada Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. 

Nós amamos comida mexicana, que cá pra nós, anima qualquer ambiente. Então junte os amigos, prepare umas margaritas e arriba!

Ingredientes para 8 porções:

8 massas prontas para tortillas
500g de filé de frango ou mignon cortado em tiras
1 cebola média cortada em meia lua
1 dente de alho picado bem fininho
1 colher (sopa) de molho de pimenta
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 pimentão verde médio cortado em tiras finas
1 pimentão vermelho médio cortado em tiras finas
1 alface americana cortada em tiras
sal a gosto
 
Coloque os filés de frango ou mignon numa tigela e tempere com o alho, o molho de pimenta e o sal. Cubra com filme plástico e deixe tomar gosto por 1 hora na geladeira.

Aqueça o azeite numa frigideira e grelhe os filés de frango. Retire os filés e reserve. Na mesma frigideira, refogue os pimentões e a cebola até ficarem macios. Retire do fogo, misture os filés e acerte o sal.

Aqueça a massa das tortillas numa frigideira antiaderente, disponha um pouco do recheio e as folhas de alface. Dobre no meio e sirva com os molhos.

Molho mexicano: bata no liquidificador 2 tomate picadinhos, pimenta malagueta fresca picada, 1 cebola picada, salsinha, 2 colheres de suco de limão, 2 colheres de vinagre e sal a gosto, até obter um molho homogêneo.

Guacamole: 1 abacate maduro, 1 tomate em cubos, coentro picado, suco de meio limão. Sal e pimenta a gosto. Amesse bem com um garfo e sirva.

Adeus fios amarelados

Todo loira já passou por essa situação, seja por ter errado nas luzes ou tintura, ou por causa do tempo mesmo que fez desbotar. Se você está passando por essa fase, calma que tem solução!

Existem vários xampus no mercado que acabam com esse efeito rapidinho. São os de pigmento violeta (para fios alaranjados) e azul (para fios amarelados).

Tem vários opções de marcas disponíveis, e é só usar uma vez por semana, que no primeiro uso já dá pra notar a diferença. Mas atenção que eles costumam ressecar os fios, então dá-lhe hidratação!

Batom vermelho

O batom vermelho é o queridinho entre as maquiagens. Podemos não estar usando nada, mas se passamos um batom vermelho já nos sentimos arrumadas. E são muitas opções, tanto em cores quanto texturas. Vermelho aberto, fundo azulado, coral, telha, vinho, rosado... e entre as texturas: matte, hidratante, cremoso.

Mesmo sendo um clássico, o batom vermelho ainda enfrenta resistência entre muitas mulheres. Seja por achar os lábios finos ou grossos demais, achar que não combina com você ou até se sentir meio "palhaça". Mas saiba que você pode estar usando o tom de vermelho "errado". Existe um tom de vermelho ideal para cada tipo de pele. Isso não significa que você só deve usar determinado tom, mas sim descobrir qual tom se aproxima mais da sua pele, sem criar muito contraste. 

- Para meninas branquinhas ou loiras, o tom mais indicado é o vermelho claro e aberto, puxando para o laranja. So Chaud da MAC e Coral Yes dão esse efeito.

- Meninas morenas claras ficam bem com tons de vermelho mais abertos. Dior Addict 857 e Água de cheiro cor Hot 1

- Morenas mais bronzeadas combinam com vermelhos intensos e opacos. Ruby Woo da MAC e Cor 50, Natura UNA

- E as negras combinam com vinho ou burgundy. Batom cor Night Plum, Eudora e Joli Rouge cor 717, Clarins.

Modernizando a saia lápis

Na última temporada de moda de Outono/Inverno 2014 as saias abaixo do joelho apareceram bastante nas passarelas internacionais, e nada lembram as versões caretas dos anos 50, voltando repaginadas e super cool. 

Apesar de parecer difícil, esse modelo fica super usável se combinado com as peças certas, e facilmente entra no dia a dia. Como o comprimento abaixo do joelho tende a encurtar as pernas, o suo do salto é fundamental para não comprometer a silhueta. 
A combinação com camisas é clássica e não tem erro. Mangas longas ou curtas, abuse dos acessórios diferentes como cintos, sapatos coloridos, bolsas estruturadas e bijus, para fugir do look "escritório".  
E com o Verão se aproximando e o calor dando as caras, usar a sua saia com barriguinha de fora também continua com força total, e é uma das tendências da estação. Se está com essa parte do corpo em forma, que tal arriscar?

Cafés da manhã ao redor do mundo

É unanimidade universal de que café da manhã é a refeição mais importante do dia. Mas ela varia, e muito de lugar para lugar.

No México, a primeira refeição do dia tem que ter um toque picante. Para isso, nachos, queijo, feijão e carne fazem parte do prato.

No Peru, o patrimônio nacional - o ceviche, é obrigatório para quem está na região costeira. É feito de peixe cru marinado no limão com pimentinhas, batata doce e milho cozido.

Nos Estados Unidos, um típico café da manhã leva ovos fritos, bacon, panquecas (ou torradas), batatas... uma bomba.

Na França, consomem-se todo o tipo de croissants. Doces, salgados, o importante é estarem quentinhos.

Na Inglaterra, o tradicional english breakfast leva bacon, ovos, salsichas, cogumelos, batatinhas... tudo, é claro, acompanhado de uma xícara de chá.

Na Tailândia, o café da manhã é quase um almoço. Peixe picante, com porco agridoce, acompanhado de arroz.

De qual vocês gostaram mais? Ou preferem o nosso café da manhã mais basiquinho?

A polêmica das jardineiras

A jardineira é uma peça que causa certa polêmica, por ser associada a um mundo infantil, ou masculina demais. Mas ultimamente tenho visto muitas por aí, começando pela capa do livro da "Man Repeller" Leandra Medine. Dá pra ter estilo usando a peça sim. Tente imprimir um ar feminino dobrando a barra da calça e usando um salto fino, e uma camisa delicada por baixo. Uma clutch na produção também ajuda. Selecionei algumas fotos de street style para inspirar:

Ideias para amarrar lenços na cabeça

Um truque para quando a gente quer sair da zona de conforto, fazer um estilo diferente ou até sair de um bad hair day. Os lenços no cabelo são super usáveis e dão um charme a mais, seja na praia, nas ruas e até na balada. Dá pra fazer na vida real sem ficar caricato, só varia de acordo com os lenços que temos no armário. 

Aqui tem várias opções foto para se inspirar, e no final um vídeo ensinando algumas amarrações, bem fácil de fazer em casa!

Essa amarração é a mais fácil e simples de fazer. É só usar o lenço em forma de faixa, ou dobrá-lo até formar umas. Se ela for mais longa, dá até pra deixar as pontas de lado aparecendo, dá um toque a mais, com cabelo preso ou solto.

Essa é uma variação do mesmo de cima, com as pontinhas amarradas no topo. Super feminino, tem um quê de anos 50.

Esse é um dos modelos que eu mais gosto, ele é como um turbantinho torcido na frente e amarrado atrás. 

E com o calor que faz no Brasil, um coque arrematado por um lencinho é tudo que a gente pode querer. 

Esqueça a ideia de senhoras caretas portando o turbante. Ele é clássico e democrático, podendo ser usado pela mais novas também.

 

E o vídeo, com tutoriais para fazer todos as amarrações das fotos! Gostaram?

Street Style: Paris Fashion Week Spring 2014

Foi mais do que uma maratona, mas as semanas de moda finalmente terminaram. Reunimos o melhor do street style fora das passarelas de Paris, entre famosas e anônimas no caminho entre os desfiles.